Carta

Para picar
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alérgenos
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Para picar

Mar y Delito12.5 €

Esferas de carabinero con parmantier de patata y crujiente de bogavante.

Échale Puerros12.5 €

Puerro confitado sobre stracciatella de burrata, pistachos y vinagreta de frutos rojos.

Las Patas de Jack18 €

Brioche de pulpo en tempura en reducción de Jack Daniel’s y cremoso de pimentón de la Vera.

Acho los Huevos15 €

Patatas al horno, huevos camperos, torreznos y salsa cremosa trufada casera con pecorino y sal negra.

Cremosas y Malditas8/15/16€

Jamón ibérico y torta del casar, gambón al ajillo, chipirón en su tinta y confit de pato. Media (5 und) – 8€ Entera (9 und) – 15€ Mixta (9 und) – 16€

Malaita de la Huerta12 €

Crujiente de berenjena con miel de caña y sal Maldon.

No Tan Bravas12 €

Batata con alioli de lima y alguna salsa más que no pica tanto 🙂

New Roll12 €

Pan de croissant de carbón activo con base de guacamole, rejo frito, alioli y sriracha de cáñamo.

Cañero (2 und)8 €

Brioche relleno de pulled ahumado, salsa mexicana picante y guacamole.

Crédito Caliente16 €

Manitas de cerdo deshilachada en pan brioche, salsa Emmy, cebolla encurtida y crujiente de maíz.

Las Alitas12 €

Alitas búfalo con salsa miel y mostaza y guacamole picante.

Pollo Mayokimuchi12 €

Tiras de pollo picantes con salsa mayokemchie.

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Carne de la buena

Solomillo Brasa21.9 €

Solomillo ibérico entero a la brasa al ajo tostado con patatas.

Lagarto Ibérico19.9 €

Presa Ibérica Brasa21.9 €

Costilla BBQ21 €

Costilla ibérica a baja temperatura con BBQ.

Pato sobre Tacos20 €

Pato laqueado con tortitas de maíz en mesa (4 und).

Novillada68 €

Tabla de carne premium: solomillo de buey, de vaca, costilla de angus, mollejas de vaca y lingote de wagyu con parrillada de verduras.

Chuletón Discarlux60 €

Chuletón de vaca Discarlux de 1 kg.

Lomo Bajo de Retinta38 €

Lomo bajo de retinto certificado 100% extremeña.

Porras de Vaca18 €

Steak tartar de vaca sobre churros crujientes.

Cachopo de ciervo18 €

Ciervo relleno con jamón y queso.

Cachorroto24 €

2×1 Cachopo de vaca con paleta ibérica y queso manchego, coronado con huevos, torreznos y salsa de trufa.

Plato infantil9 €

Pollo empanado por la Abu Mari, croquetas de jamón y patatas.

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Háblame del mar

Pulpo Entero34 €

Pulpo entero a la brasa con patatas panaderas y pimiento de padrón.

Calamar 800gr32 €

Del mar a la brasa, con arroz y ensalada.

Navajas20 €

Gambas Rojas16 €

De Huelva, a la plancha.

Zamburiña3 €

La joya de la carta a nuestro estilo (mínimo 2 und).

Vieira16 €

Carpaccio de vieira con cítricos y uvas de agui.

Tartar de Atún16 €

Gambón18 €

Gambones de los grandes al ajillo.

Rodaballo 700gr38 €

Salvaje del Cantábrico con patatas panaderas y bilbaína templada.

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Ensaladas

Pollo, Miel y Mostaza13 €

De Temporada14 €

Con queso azul, jamón, nueces y fruta.

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Postres

Tarta de Queso6.5 €

Tarta de queso al horno con base de galletas.

Blondie6.5 €

Brownie de chocolate blanco con nueces de macadamia y helado.

Cheesecake Dúbai6.5 €

Cremoso de queso y pistacho con chocolate Dúbai.

Semanal6.5 €

Pregunta por el postre sorpresa de la semana.

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Carta de bar

No Tan Bravas12 €

Batata con alioli de lima y alguna salsa más que no pica tanto 🙂

Acho los Huevos15 €

Patatas al horno, huevos camperos, torreznos y salsa cremosa trufada casera con pecorino y sal negra.

Cremosas y Malditas8/15/16€

Jamón ibérico y torta del casar, gambón al ajillo, chipirón en su tinta y confit de pato. Media (5 und) – 8€ Entera (9 und) – 15€ Mixta (9 und) – 16€

Malaita de la Huerta12 €

Crujiente de berenjena con miel de caña y sal Maldon.

Las Alitas12 €

Alitas búfalo con salsa miel y mostaza y guacamole picante.

Pollo Mayokimuchi12 €

Tiras de pollo picantes con salsa mayokemchie.

Torreznos12 €

Torreznos fritos con patatas.

Acho los nachos14 €

Nachos tex-mex con pulled pork, cheddar, jalapeños y más queso, coronados con guacamole y pico de gallo.

Acho Tú12.95 €

Hamburguesa blend de vaca 200gr, pan potato roll, salsa cheddar y patatas.

Smash12.95 €

Doble blend de vaca estrujada hasta crear costra, pan potato roll, salsa cheddar y patatas.

Acho Tú Carbonara15.95 €

Hamburguesa blend de vaca 200gr, pan potato roll, carbonara española con mucho pecorino, patatas y huevo.

Ke Pollo12.95 €

Doble pollo de la Abu Mari, pan potato roll, salsa cheddar y patatas.

Ke Pollo 2.013.95 €

Doble pollo de la Abu Mari, pan potato roll, guacamole, pico de gallo y salsa mexicana.

Plato Infantil9 €

Pollo empanado por la Abu Mari, croquetas de jamón y patatas.

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LEYENDA DE ALERGENOS

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CACAHUETES

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HUEVOS

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